Blume ... Wildpflanzen

Fotos: Gerhild Anderwald

Wir leben in einer essbaren Landschaft. Nicht nur Löwenzahn, Brennessel und Gänseblümchen stehen auf meinem wilden Speiseplan sondern auch Buchenblätter, Eicheln und Fichtensamen. Und die Liste wird immer länger.

Als Tochter von Gaia und Liebhaberin der wilden Küche zeige ich Dir Knospen, Nadeln, Blätter, Blüten und Wurzeln von essbaren Wildpflanzen. In deinem Garten oder auf meinen Wanderungen suchen, sammeln und probieren wir gemeinsam Neues aus.

Wenn du nur mal in das Thema reinlesen und erste Rezeptideen möchtest, dann kannst in meinem Blog-Beitrag über "Food foraged from the Forest" für die Association of Nature and Forest Therapy nachlesen. Gutes Gelingen!

Fotos von Gerhild Anderwald

Kosmetika sind Nahrung für unsere Haut. Doch wie versorge ich meine Haut, meine Haare und Zähne mit frischen und natürlichen Wirkstoffen aus Küche, Garten, Wald und Wiese? Welche einzigartigen Pflegeprodukte kann ich aus Vogelmiere, Gänseblümchen, Fichtennadeln, Gurke, Kürbis oder Baumharzen machen?

Als zertifizierte Grüne Kosmetik Pädagogin zeige ich euch, wie ihr Kräuteröle, Balsame, Cremen, Duschbäder, Lippenpflege, Zahnpasten, Deos oder Sonnenpflege selber herstellen könnt. Wir verwenden ganze Pflanzen und regionale Basisprodukte in Bio-Qualität. Die Zubereitungen sind einfach und schnell. Und viele der Anwendungen sogar essbar!

Schaut auch bei meinem Projekt der "Kärntner Landschönheit" nach! Hier treffen sich die Rohstoffe unserer einheimischen Bauern mit den Rezepten der Grünen Kosmetik - Hautpflege aus regionalen Produkten selbstgemacht! Da gibt es online oder in Printform über 110 einfache Rezepte und die Adressen von Hofläden in meinem Rezepturenheft! Und im Herbst findet im Kloster Wernberg wieder eine 3-teilige Workshopreihe dazu statt.

Für alle, die etwas ganz nach ihren Wünschen und in eigener Runde gestalten wollen, hab ich hier einige Ideen für euch. Ob als Geburtstagsgeschenk, Mädelsausflug oder Vereinsveranstaltung: